================================================================================ MANUAL DE AYUDA — EDITOR DE STOCK Y PRODUCTO ENVASADO ================================================================================ 1. DESCRIPCIÓN Y PROPÓSITO GENERAL -------------------------------------------------------------------------------- Formulario editor para la gestión de existencias de producto terminado y envasado en almacén (`ge_stock_envasado`). Permite registrar entradas y regularizaciones asignando almacén, producto, lote de obrador y formato de presentación, e integra la pestaña de **Trazabilidad de Ventas** para auditar en qué albaranes y facturas de clientes se han comercializado las unidades de dicho lote. 2. GUÍA DE USO Y PROCEDIMIENTO PASO A PASO -------------------------------------------------------------------------------- ▶ Paso 1: Selección de Lote y Producto: - Seleccione el Lote de producción en el desplegable. Al elegirlo, el sistema detecta y auto-asigna automáticamente el artículo asociado. - También puede pulsar "Buscar..." para abrir la ventana modal de búsqueda avanzada de artículos (`frm_SelectProduct`). ▶ Paso 2: Datos de Almacén y Presentación: - Elija el Almacén de destino o custodia. - Indique el Formato de Presentación y el número de unidades en stock. ▶ Paso 3: Trazabilidad de Salidas (Pestaña "Documentos de Venta"): - Al pulsar sobre esta pestaña, se cargan todos los albaranes de entrega y facturas emitidas que contengan el lote seleccionado. - Muestra el resumen total de unidades vendidas y número de documentos. - Haga doble clic sobre una fila o pulse "Ver Documento" para abrir el albarán o factura correspondiente. ▶ Paso 4: Guardar: Pulse "Guardar" ([💾]) para persistir el registro de stock. 3. GUÍA DE CAMPOS Y PESTAÑAS PRINCIPALES -------------------------------------------------------------------------------- • Pestaña General / Detalle: - Almacén: Ubicación física del stock. - Lote: Lote de fabricación elaborado en obrador. - Artículo: Producto de pastelería / repostería. - Formato de Presentación: Envasado (Caja, Bandeja, Unidad, etc.). - Cantidad / Unidades: Existencias registradas. • Pestaña Documentos de Venta (Trazabilidad): - Consulta en tiempo real de albaranes y facturas con salidas del lote. 4. ACCIONES Y BOTONES DE LA BARRA DE HERRAMIENTAS -------------------------------------------------------------------------------- * [💾] Guardar : Valida y almacena el registro de stock. * [✖] Cancelar : Descarta los cambios no guardados. * [➕] Añadir : Prepara una nueva entrada de stock. * [🗑] Eliminar : Elimina el apunte de stock. * [🔍] Buscar... : Abre el diálogo modal de selección avanzada de producto. * [👁] Ver Documento : Abre el albarán o factura seleccionado en la trazabilidad. * [🚪] Salir : Cierra la ventana del editor. * [❓] Ayuda : Muestra este manual interactivo. 5. REGLAS DE NEGOCIO Y NOTAS IMPORTANTES -------------------------------------------------------------------------------- ⚠ Validación de Coincidencia Artículo-Lote: Antes de guardar, el sistema comprueba que el artículo seleccionado coincida estrictamente con el asignado al lote en `ge_lotes`, evitando discrepancias en la trazabilidad alimentaria. ⚠ Auto-asignación de Producto: Al seleccionar un lote del desplegable, el combo de producto se actualiza automáticamente con el artículo correspondiente.