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  MANUAL DE USUARIO — CÁLCULO ANALÍTICO Y CONTROL DE COSTES DIARIOS DE MANO DE OBRA
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1. DESCRIPCIÓN Y PROPÓSITO GENERAL
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Este módulo proporciona el motor de cálculo y el informe analítico de costes de
mano de obra por obrador, sección, almacén, zona y operario.

Permite a la dirección, al departamento de control de gestión y a los responsables
de producción conocer con precisión matemática cuánto dinero y cuántas horas de
personal se han invertido en cada fase productiva (ej: Amasado, Horneado, Decoración)
para cualquier día o periodo seleccionado.

2. FÓRMULA OFICIAL DE CÁLCULO APLICADA
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El sistema implementa estrictamente la fórmula de costes diarios por sección:

  Coste Sección = Sumatoria( Horas Dedicadas por Operario_i × Tarifa Horaria Operario_i )

Ejemplo práctico:
  • Si en la sección "Amasado" trabaja el Operario A (15,00 €/h) durante 3,5 horas (52,50 €)
    y el Operario B (18,00 €/h) durante 2,0 horas (36,00 €):
  • El coste total de la sección refleja exactamente: 88,50 € (52,50 € + 36,00 €)
    y un total de 5,50 horas dedicadas.

3. TARJETAS DE INDICADORES EJECUTIVOS (KPIS SUPERIORES)
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En la parte superior se presentan cuatro tarjetas visuales de alto nivel:
▶ Horas Totales Dedicadas: Suma total de horas computadas en el periodo.
▶ Coste Total Mano de Obra: Importe total devengado en euros (€).
▶ Coste Medio Ponderado: Tarifa horaria media efectiva (€/hora) = Coste Total / Horas Totales.
▶ Operarios Activos: Número de trabajadores que han participado en el periodo.

4. PESTAÑAS Y VISTAS ANALÍTICAS
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El módulo estructura la información en tres pestañas especializadas:

▶ Pestaña 1 — Desglose por Centro y Sección / Zona:
  • Agrupa los costes y horas por cada sección productiva de los obradores
    y cada zona logística de los almacenes.
  • Muestra el número de marcajes, horas totales, coste medio por hora y coste total (€).
  • Permite identificar de inmediato cuáles son las secciones que concentran
    mayor gasto de personal.

▶ Pestaña 2 — Desglose por Operario:
  • Muestra el rendimiento y dedicación individual de cada empleado en el periodo.
  • Columnas: Código, Nombre del operario, Número de imputaciones, Horas dedicadas,
    Tarifa media horaria y Coste total devengado.

▶ Pestaña 3 — Detalle Cronológico Diario:
  • Listado completo de cada uno de los tramos horarios que componen el cálculo.
  • Permite auditar fecha a fecha la hora de inicio, hora de fin, horas decimales,
    tarifa aplicada, coste, tipo de registro (planta o manual) y observaciones.

5. FILTROS Y BÚSQUEDA MULTICRITERIO
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Utilice el panel superior para acotar el análisis:
• Rango Desde / Hasta: Seleccione días concretos o intervalos mensuales/anuales.
• Empresa: Permite filtrar por una empresa del grupo o consolidar todas.
• Tipo de Centro: Conmute entre Obradores y Almacenes.
• Centro: Filtre por un centro específico (ej: Obrador Central Aspe).
• Operario: Aísle el análisis para un trabajador en concreto.
• Botón [Calcular]: Reejecuta el motor de cálculo con los filtros seleccionados.

6. ORDENACIÓN Y EXPORTACIÓN
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• Ordenación dinámica: Pulse en cualquier cabecera de columna para ordenar de
  mayor a menor coste o mayor a menor horas.
• Imprimir / Exportar: Utilice el botón [Imprimir] de la barra superior para
  generar el informe en papel o exportar la información.